منتدي السلطان
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدي السلطان

sultan2050.com
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 سويسرول الدجاج, بالتفصيل والصور ****

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ابوعنود.سلطان
☺|☺ المدير العام ☺|☺
☺|☺ المدير العام ☺|☺
ابوعنود.سلطان


ذكر عدد المساهمات : 40
نقاط : 116
تاريخ التسجيل : 21/07/2010

سويسرول الدجاج, بالتفصيل والصور **** Empty
مُساهمةموضوع: سويسرول الدجاج, بالتفصيل والصور ****   سويسرول الدجاج, بالتفصيل والصور **** Emptyالخميس أغسطس 05, 2010 10:42 am

سويسرول الدجاج, بالتفصيل والصور **** 18306772

[center]
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

جبتلكم اليوم ان شاء الله سويسرول الدجاج بالمفروم اللي يديروا فيه في المناسبات
المهم نحتاجوا لحم دجاج مفروم ومغسول
وبعدين تبشري عليه راس بصل وثومه
وتحطي عليه توابل انا درت قرفه مرحيه وزنجبيل و فلفل اسود وملح وحبهان مرحي
واكليل دقيته في المهراس وشويه زعتر اتخلطوهم مع بعض
وتخلوهم حاجه ساعه ممكن


سويسرول الدجاج, بالتفصيل والصور **** 32949133

ونجهزوا على غير طريق لحم مفروم مع شويه بصل مقرض صغير
تحطيهم على النار وتحطيلهم شويه ملح وفلفل اسود وحرارت ونخلوهم لين
يمصوا الميه وينشفوا


سويسرول الدجاج, بالتفصيل والصور **** 78651269

وناخدوا باوليا وجزر مقطع مربعات صغيره وحبوب دره ونطبخهم
في ميه لوحدهم لين يطيبوا


وبعدين ناخدوا سلفر نفرشوه على الطاوله اللي عندك وندهنوا بشويه زيت ونفردوا عليه شويه
من خليط الدجاج الاول اللي درناه ونساووه باليد
سامحوني انا صورتهم الخطوات كلهم بس الكاميرا تم الشحن وغيرت البطاريات
فشكل الصور اللي في النص طارو
المهم بعد ماطرحتوا طبقه الدجاج نفرشوها بخليط اللحم المفروم
وبعدها نشرتعوا عليها الجزر والبازليا والدره اللي سلقناها
على فكره ممكن تستبدليهم بفستق وتحدفيه فوق طبقه اللحم
بس انا كان ماعنديش
المهم بعدين نلف السويسرول بحيت نجبدوا السلفر ونتنوا الخليط للداخل وكل مانلف نجبدوا السلفر
بعد ماتمت اللفه نسكروا عليها بالسلفر نفسه ونحطوها في كسكاس فوق البخار وطبعا لازم تغطوا الكسكاس
وخلوه ممكن نصف ساعه الى ساعه الا ربع بالكثير
بعدها تنزلوه من الكسكاس


سويسرول الدجاج, بالتفصيل والصور **** 55281806

وتفتحوا عليه
تاخدو طاوة فيها شويه زيت سخنوه وبعدين حطوا فيه السويسرول حمروه شويه من جميع الجهات

وبعدين قصوه شرائح بالعرض طبعا


سويسرول الدجاج, بالتفصيل والصور **** 16308137

وهذه صورة اقرب


سويسرول الدجاج, بالتفصيل والصور **** 77971915

وصحتين على قلوبكم جربوه واستغنوا على الجاهز
والله سهل وماياخدش وقت طويل في التحضير والطبخ

منقول اللامانة


[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://sultan2050.yoo7.com
سالم الانصاري
عضو
سالم الانصاري


ذكر عدد المساهمات : 20
نقاط : 34
تاريخ التسجيل : 23/07/2010

سويسرول الدجاج, بالتفصيل والصور **** Empty
مُساهمةموضوع: رد: سويسرول الدجاج, بالتفصيل والصور ****   سويسرول الدجاج, بالتفصيل والصور **** Emptyالجمعة أغسطس 06, 2010 8:26 am

يعطيك الف عافيه يــــ سلطان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دموع الوفاء
•|• نائب المديرالعام •|•
دموع الوفاء


ذكر عدد المساهمات : 8
نقاط : 10
تاريخ التسجيل : 21/07/2010

سويسرول الدجاج, بالتفصيل والصور **** Empty
مُساهمةموضوع: رد: سويسرول الدجاج, بالتفصيل والصور ****   سويسرول الدجاج, بالتفصيل والصور **** Emptyالخميس أغسطس 12, 2010 8:02 pm

مشكووووووووووووووووووووووور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahmedlove2050.yoo7.com
 
سويسرول الدجاج, بالتفصيل والصور ****
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي السلطان :: °ˆ~*¤®§(* رمضانيات *)§®¤*~ˆ° :: مطبخ رمضان-
انتقل الى: