منتدي السلطان

sultan2050.com
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فطيرة البيتزا ( بيتزا كيك )

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ابوعنود.سلطان
☺|☺ المدير العام ☺|☺
☺|☺ المدير العام ☺|☺
avatar

ذكر عدد المساهمات : 40
نقاط : 116
تاريخ التسجيل : 21/07/2010

مُساهمةموضوع: فطيرة البيتزا ( بيتزا كيك )   الخميس أغسطس 05, 2010 10:25 am

فطيرة البيتزا ( بيتزا كيك )



6 ملعقة طعام حليب بودرة



1 ملعقة طعام بيكنج باودر




4 بيضات - ربع فنجان زيت




ثلاثة أرباع فنجان لبن




1 فنجان ماء




ربع ملعقة صغيرة ملح


لوازم الحشوة


فليفلة خضراء مكعّبات - بندورة مقطّعة مكعّبات - شرائح زيتون أسود

شرائح فطر - جبنة مبشورة






نقوم بتسخين الفرن وبعدها نخلط كل مكوّنات العجين بالخلاط الكهربائي حتى تتجانس

كما نقوم بخلط جميع مقادير الحشوة مع بعضها البعض ، من ثمّ ندهن قالب الكيك بالزبدة أو الزيت (أو يمكنكم استخدام


ورق الكيك إن لم يتوفّر القالب مع دهن الصينيّة التي سيوضع بها الورق)








بعد تماسك العجين نقوم بملء القوالب أو ورق الكيك حتّى نصفها تقريباً بالعجين ثمّ نضيف عليها

الحشوة ، ويفضّل أن نضع الجبنة فوق الحشوة







بعد الانتهاء من التحضير نقوم بخفض حرارة الفرن إلى تقلل 180 درجة مئوية

وندخل بعدها القالب أو الصينيّة للفرن حتّى ينضج العجين أولاً من الأسفل و من ثمّ الوجه من الأعلى





الآن أصبحت جاهزة فطيرتنا ( بيتزا كيك )فنخرجها من الفرن ونأكلها ساخنة



وصحتين على قــلبكم









منقول اللامانة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://sultan2050.yoo7.com
سالم الانصاري
عضو
avatar

ذكر عدد المساهمات : 20
نقاط : 34
تاريخ التسجيل : 23/07/2010

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة البيتزا ( بيتزا كيك )   الجمعة أغسطس 06, 2010 8:29 am

يعطيك الف عافيه يــــ سلطان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
دموع الوفاء
•|• نائب المديرالعام •|•
avatar

ذكر عدد المساهمات : 8
نقاط : 10
تاريخ التسجيل : 21/07/2010

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة البيتزا ( بيتزا كيك )   الخميس أغسطس 12, 2010 8:02 pm

مشكووووووووووووووووووووووووووووور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ahmedlove2050.yoo7.com
 
فطيرة البيتزا ( بيتزا كيك )
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي السلطان :: °ˆ~*¤®§(* رمضانيات *)§®¤*~ˆ° :: مطبخ رمضان-
انتقل الى: